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1、原料準備：雞胸肉適量，雞蛋適量，淀粉適量，面包渣適量 ， 鹽適量，胡椒粉適量，食用油適量 。
2、雞胸肉切??，用盐，胡截? ，蛋清 ， 腌十分鐘 。
3、蛋黃打散備用 。
4、腌好的雞肉沾一層淀粉，沾上蛋液，滾勻面包渣 。
【如何輕松炸出好吃的雞米花 雞米花做法步驟介紹】5、做好的生坯溫油放進去，中火炸金黃即可 。
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