剛采的茶葉不能泡水喝 。新鮮采摘的茶葉里面含有各類物質(zhì)以及雜質(zhì)，其中有一些是不利于飲用與吸收的，特別是植物活性酶，因此需要通過加工、制作，將茶內(nèi)的礦物質(zhì)改變、青草味除去，使得茶葉更利于飲用 。
飲茶的注意事項
茶葉不宜在睡前或空腹時飲用 。
一定不要飲用隔夜茶 。另外，一般夏季溫度較高，茶水不宜超過12小時 。也不能用保溫杯泡茶，避免營養(yǎng)成分流失 。
【剛采的茶葉能泡水喝嗎】 不同季節(jié)喝茶也應(yīng)做相應(yīng)調(diào)整，一般主張：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶 。
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