1. 首頁 > 生活雜燴 > >

正餐|春節零食指南！4類零食不要吃！注意這些成分！什么零食有益？

家長正餐寶寶食用營養指南什么零食奶類食物成分

導語
春節在即 ， 自然少不了有年味的零食 ， 但是該給小朋友吃嗎？
其實 ， 如果吃對、吃好 ， 有的零食對小朋友來說 ， 反倒有益呢~
馬上就要春節啦！春節期間 ， 親戚朋友總是大包小包的送來各種各樣的零食 。 這個時候 ， 家長往往會陷入矛盾 ， 究竟是吃呢？還是不吃呢？吃了怕影響主食、飲食習慣 ， 不吃又怕破壞節日氣氛 。
那么 ， 零食究竟該不該吃 ， 該怎么吃才好呢？托幼君這里為大家科普來啦！
《中國兒童青少年零食指南》：
零食≠垃圾食品
一提到零食 ， 很多家長就會自動歸于垃圾食品 。 其實 ， 家長們無需將零食視為洪水猛獸 。
在由中國疾病預防控制中心營養與健康所、中國營養學會共同編制的《中國兒童青少年零食指南》中 ， “零食”的定義為：非正餐時間食用的各種少量的食物或者飲料(不包括水) 。
《中國兒童青少年零食指南》根據9類零食的營養價值特制了扇面圖 ， 以綠色、黃色、橙色、分別表示“可經常食用”、“適當食用”和“限量食用”的三個推薦級別 。
正餐|春節零食指南！4類零食不要吃！注意這些成分！什么零食有益？
文章圖片

（圖片來源：《中國兒童青少年零食指南》）
學齡前的小朋友 ， 咀嚼、吞咽功能尚不完善 ， 消化能力較弱；同時 ， 他們又活潑好動 ， 運動量比較大 。 只有一日三次的正餐 ， 可能很難滿足所需的營養和能量 。
因此 ， 正餐之外吃點零食 ， 可以作為三餐的補充 ， 保證孩子攝取更多的營養和能量 。
那么 ， 如何吃零食才健康呢？
《中國兒童青少年零食指南》：
如何吃零食才健康
《中國兒童青少年零食指南》指出 ， 2-5歲的幼兒 ， 吃零食時應注意以下幾點：
1
吃好正餐 ， 適當加餐 ， 少量零食
在給寶寶定時定量吃“三餐兩點”或“三餐一點”的基礎上 ， 可以選擇適當的零食作為正餐必要的營養補充 。 按照營養均衡的原則 ， 零食消耗不宜過多 ， 所提供的能量不要超過每日總能量攝入的10% 。
選擇零食時 ， 不要一味滿足兒童的口味和喜好 ， 以防止兒童養成亂吃零食、只吃零食、不吃或少吃正餐的習慣 。
2
零食優選水果、奶類和堅果
正餐|春節零食指南！4類零食不要吃！注意這些成分！什么零食有益？
文章圖片

應優先選擇水果、奶類和堅果作為正餐營養需求的必要補充 。 奶類食物富含鈣和蛋白質 ， 水果富含多種維生素和膳食纖維 。
而對于堅果、花生等零食時 ， 一定要在家長看護下進食 ， 尤其是對于幼兒 ， 避免卡噎 。
3
少吃高鹽、高糖、高脂肪零食
油炸、含糖量過高的食物可能導致寶寶肥胖 ， 如果日常飲食高鹽、高糖、高脂肪 ， 容易讓寶寶形成重口味的飲食喜好 ， 為健康帶來潛在威脅 。
4
不喝或少喝含糖或碳酸飲料
飲料含有大量的糖類 ， 如果孩子糖攝入過多 ， 容易腐蝕牙齒 ， 導致肥胖；如果經常飲用碳酸飲料 ， 會引起碳酸攝入量過多 ， 導致蛀牙、骨質疏松等 。 更不能讓孩子以飲料代替水 ， 要養成喝水習慣 。
5
零食應新鮮、多樣、易消化、營養衛生
由于寶寶胃腸道還未發育完全 ， 消化能力弱 ， 家長最好選擇易于消化的零食 ， 不選肉脯、肉干等不易消化的零食 。
6
安靜進食 ， 謹防嗆堵氣管
寶寶在玩耍或哭鬧時 ， 禁止吃零食；一定不要給小寶寶食用花生米、豆類、球形等糖果食物 。 因為他們牙齒發育還不健全 ， 咀嚼功能較差 ， 咽喉部的保護性反射功能也不完善 ， 很容易導致沒有嚼碎的食物嵌在喉部或氣管內而發生意外 。 也不能給小寶寶食用果凍 ， 容易直接滑到氣管 ， 引發窒息 。

推薦閱讀