罐裝煤氣是一種有機氣體 ， 主要成分是一氧化碳 ， 其與空氣反應在不完全燃燒的情況下會有多余的碳積聚在鍋底 ， 形成一層黑黑的鍋底灰 。又或者是使用的煤氣純度不夠 ， 雜質太多的煤氣在燃燒時會冒出紅火苗 ， 還會產生黑煙熏黑鍋底等 。
煤氣類型
【罐裝煤氣為什么燒出來鍋底黑】 空氣煤氣：空氣煤氣由于固體燃料僅與氧氣反應 ， 氣體中可燃成分主要為一氧化碳 ， 因此熱值較低 。在工業上極少使用 ， 一般是高爐生產中的副產物 。
水煤氣：是由水蒸氣和高溫碳反應而得的 。由于反應為吸熱反應 ， 為了維持爐溫 ， 必須間隙生產 。其發熱值較高 ， 一般作為合成氨原料氣使用 。
混合煤氣：又稱發生爐煤氣 ， 綜合了空氣煤氣和水煤氣的特點 ， 以水蒸氣和空氣混合物鼓入發生爐中而得 。其熱值比空氣煤氣高、比水煤氣低 ， 被廣泛用作各種工業爐的加熱燃料 。
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