教你巧妙弄碎大塊冰糖
教你巧妙弄碎大塊冰糖
冰糖 ， 無論是入菜 ， 還是做甜品、飲品 ， 很多地方都會用到 。 但你知道大塊的多晶冰糖該怎么弄碎嗎？
【教你巧妙弄碎大塊冰糖】用錘子敲？用刀背兒拍？想要幫大塊冰糖輕松“解體” ， 用微波爐就行 ， 不僅方便 ， 而且還節省時間 。
方法：把冰糖放入微波爐 ， 調至中高火 ， 加熱10~15秒鐘；拿出冰糖 ， 用手輕輕一掰 ， 就都碎了 。
特別提醒：雞蛋大小的冰糖 ， 中高火加熱10秒 ， 比雞蛋大的 ， 15秒就行了 。 時間千萬別太長 ， 否則就化了 。
如果微波爐是老式的 ， 沒有時間電子顯示屏 ， 那需要自己看好時間 。
現在很多微波爐都是電腦板的 ， 不能調火力大小 ， 不過一般這種微波爐默認的是“中高火”或“高火” ， 具體情況還要根據自家微波爐的“脾氣”定 。
推薦閱讀
- 怎么固定泡面蓋紙？巧妙固定泡面蓋紙的方法
- 教你如何保養砧板
- 三個絕招教你巧妙清洗葡萄
- 教你如何讓八大烹飪方法更營養
- 教你在家如何做發面包子
- 教你如何巧妙給核桃仁去皮
- 如何巧去西紅柿皮？教你輕松給西紅柿去皮
- 教你怎樣清除廚房的異味
- 蝦線怎么挑？詳細圖解教你快速去蝦線
- 蔬菜怎么保鮮？教你18種常見蔬菜保鮮法