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西米怎么做好吃？西米的做法大全

小知識

西米有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米含有維生素B，能有效地滋養肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力 。 西米怎么做才好吃呢？下面與小編一起看一下西米的做法大全 。

西米怎么做好吃？西米的做法大全


西米怎么做好吃？西米的做法大全
獼猴桃西米露
用料：
獼猴桃2個、梨2個、西米適量、水適量 。
做法：
1、梨洗凈刨去皮，在生梨頭部切下成小圓蓋 。 然后用挖球刀，挖出梨中間的果肉成盅狀備用 。
2、煮沸一鍋水，水量要沒過西米 。 對于西米的量，二人份兩個梨的話2-3茶勺就足夠了 。 放西米入沸水后要不停的攪拌，防止糊底，煮到大部分西米開始變透明，起鍋沖涼水 。
3、獼猴桃削皮切塊 。
【西米怎么做好吃？西米的做法大全】4、獼猴桃放入海爾攪拌機中榨成汁，然后放入煮熟的小西米攪拌均勻，倒入生梨盅中即可 。
5、感覺甜度不夠，可以加些蜂蜜或糖、酸奶等，這個就可以根據個人喜好 。
小貼士：
1、獼猴桃含有營養頭發的多種氨基酸、泛酸、葉酸及有烏發作用的酪氨酸等物質，有烏發、美發、長發之功效 。
2、梨含有較多的有機酸、可溶性糖和鞣酸成分以及多種維生素，能幫助器官排毒、凈化血液及軟化血管 。 梨還含有多種維生素，能促進食欲，幫助消化 。 此外，梨所含豐富的糖分有保肝作用，對于肝炎、肝硬化患者來說，食梨有輔助治療作用 。
獼猴桃西米露的功效：獼猴桃被譽為營養價值最高的水果，它含有豐富的纖維素、多種維生素和鉀離子，能夠防止孕媽便秘，可以幫助消化、美白肌膚 。
QQ西瓜西米露
用料：
西米250克、西瓜200克、水適量 。
做法：
1、將西米放入小鍋里煮熟，要一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底 。 煮到西米半透明的時候，把西米放入涼水里沖洗，使之成為好看的粒粒狀 。
2、將西瓜去皮去核后，做成西瓜球 。
3、用海爾攪拌機將西瓜榨汁，將西米加入西瓜汁即可 。
4、可在上面點綴幾個西瓜球，冰鎮后食用，味道更是美味 。
小貼士：
1、西瓜所含水分比任何水果都多，水分約占全果的90% 。
2、西瓜性甘涼而不寒，老幼皆宜，連孕婦和一些病人也可以吃，因為西瓜中的維生素c具有緩解病毒的作用 。
QQ西瓜西米露的功效：西瓜營養豐富，甜美可口，有寬中下氣，清熱解暑，止渴除煩及利尿等功效 。
星星香芋紫薯西米露
紫薯營養豐富具特殊保健功能，易被寶寶消化和吸收 。
用料：
西米適量、香芋1個、紫薯1個、煉奶、冰糖適量 。
做法：
1、紫薯，香芋分別切好備用，也可以用模具做成想要的形狀 。
2、西米先用水浸泡一會兒，然后等鍋里水燒開之后放入西米，煮10分鐘左右，只要煮到不見西米中間那點白色就行了 。
3、另外用一鍋將水燒開，放入切好的香芋和紫薯，煮至軟熟，然后加冰糖后關火 。
4、將香芋和紫薯盛出，淋上煮好的西米露，也可依個人喜好加上練奶 。
小貼士：
1、紫薯切成厚片蒸的，熟的快，但是容易碎 。
2、西米煮的沒有白點即可 。
3、成品放冰箱冷藏后，更爽口，但寶寶不能使用過多冰凍食物
星星香芋紫薯西米露的功效：紫薯營養豐富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨基酸，易被寶寶消化和吸收 。

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