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如何在飲食上養好肝臟

小知識


如何在飲食上養好肝臟



肝功能不好會有哪些癥狀
1、肝臟是人體最大的消化腺 ， 肝功能不好的人消化功能比正常人差 ， 因此會有食欲不振、食后脹滿、惡心、嘔吐、腹泄、腹痛、厭油膩或便秘等癥狀 。
2、肝功能不好的人 ， 脂肪代謝會異常 ， 致使血漿總脂肪酸濃度下降和多不飽和脂肪酸缺乏 ， 血漿游離脂肪酸及甘油三酯增高 ， 過量的甘油三酯則以脂肪小滴形式貯存 ， 因而 ， 肝功能不好的人容易患上脂肪肝 。
3、肝膽同源 ， 肝功能不好的人膽色素代謝異常 ， 可致黃疸 。
4、肝功能不好 ， 維生素代謝異常 ， 維生素缺乏可引起夜間失明、皮膚粗糙、舌發炎、水腫、出血等癥狀 。
5、肝功能不好的人激素代謝異常 ， 表現為生殖欲減退、月經失調、皮膚小動脈擴張 ， 出現蜘蛛痣、肝掌、臉色黝黑等 。
6、肝功能不好的人主要原因是肝細胞受了損害 ， 可致血清轉氨酶等酶類增高 ， 而膽堿脂酶降低 ， 表現為乏力、易倦、思睡等 。
7、肝功能不好的人凝血因子合成障礙 ， 可致牙齦出血、鼻出血等 。
8、肝功能差可能導致胃腸道癥狀 ， 尿色是茶 ， 大便呈水樣 。
如何在飲食上養好肝臟
1、忌濫用激素、抗生素
是藥三分毒 ， 藥物對肝腎多有損害 ， 肝功能不正常的患者一定要在醫生的正確指導下 ， 合理用藥 。
2、忌辛辣
辛辣食品易引起消化道生濕化熱 ， 濕熱夾雜 ， 肝膽氣機失調 ， 消化功能減弱 。 故肝功能不正常的人應避免食用辛辣食物 。
3、忌高銅飲食
肝不好時不能很好地調節體內銅的平衡 ， 而銅易于在肝臟內積聚 。 研究表明 ， 肝病患者的肝臟內銅的儲存量是正常人的5-10倍 ， 患膽汁性肝硬化患者的肝臟內銅的含量要比正常人高60-80倍 。 醫學專家指出 ， 肝臟內存銅過多 ， 可導致肝細胞壞死 。 同時 ， 體內銅過多 ， 可引起腎功能不全 。 故肝功能不好的人應少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品 。
4、忌過多食用蛋白飲食
對于病情嚴重的肝炎病人來說 ， 由于胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調等 ， 使人消化吸收功能降低 。 如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物 ， 會引起消化不良和腹脹等病癥 。
5、忌酒
酒精的90%要在肝臟內代謝 ， 酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞 ， 所以直接損害肝細胞 ， 使肝細胞壞死 。 患有急性肝炎或慢性活動期肝炎的病人 ， 即使少量飲酒 ， 也會使病情反復或發生變化 。
6、忌食加工食品
【如何在飲食上養好肝臟】肝功能不正常的患者要少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品 。 這是由于罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑 ， 對肝臟或多或少都有毒性 。

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