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今天為大家分享一道蒜苔炒肉的做法，希望大家喜歡 。下方??有我的制作視頻大家可以觀看學習哦?。。?br />
近期新鮮的蒜苔比較好吃，正好家里有炒好的五花肉，搭配在一起又是一道下飯家常菜[呲牙][呲牙][呲牙]
今天我們準備的食材有：蒜苔一把、五花肉少許、洋蔥半個、蔥白少許 。
調味料有：鹽少許、生抽少許 。
開始制作嘍，蒜苔洗凈切成小段，放入水中浸泡，保持水分避免流失，炒好的五花肉炒菜時直接加入就行，下伙伴們如果沒炒好的五花肉，準備上一小塊肉切成薄片，洋蔥切成大小均勻的片，蔥斜刀切段 。
起鍋倒油，放入蔥炒香加入生的五花肉翻炒至八成熟，熟的五花肉就不用炒太久，翻炒均勻即可，這時我們將蒜苔倒入鍋中繼續翻炒大約兩三分鐘，加入洋蔥攪拌均勻，再加入適量鹽和生抽翻炒均勻即可出鍋 。
這樣一道非常簡單的家常菜蒜苔炒肉就好了，湯汁配上米飯很不錯，有肉又菜營養豐富，喜歡的朋友快動手試試吧??！
謝謝大家的觀看，希望您留下寶貴意見，多多關注我們，我們會繼續努力為大家帶來更多家常美食 。朋友們下期見[比心][比心][比心]
現在正值抽蒜苔的季節，大量蒜苔上市，實惠又鮮嫩 。
【蒜苔怎樣炒好吃】蒜苔性溫，補虛，具有活血防癌、殺菌的功效，是一種有保健功能的蔬菜，它自帶獨特的甜辣味，炒著吃，拌著吃，做為配菜，都很優秀 。
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