辣子雞丁的用料辣子適量雞肉300克花椒10粒辣子雞丁的做法

步驟1:雞肉切塊 加入胡椒粉 鹽 醬油腌制5分鐘

步驟2:裹上淀粉防止水分流失

步驟3:將腌制好的雞肉下鍋炒熟盛出

步驟4:花椒 辣椒煸出香味

步驟5:下入雞肉快 , 加一勺白糖

步驟6:加入極味鮮 翻炒2下

步驟7:出鍋成品
辣子雞丁的烹飪技巧【辣子雞丁的做法步驟】怕雞肉粘鍋可以淀粉裹完后用油封下在下鍋 , 易劃開不易粘鍋
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