中醫院公開了102種靚湯配方 食療養生配方( 三 )


功效:養胃健胃,滋腎補肺,養血安神,生精增髓,含骨膠原,能滋補身體抗癌清瘤 。
38.黃豆蠔豉排骨苦瓜湯
材料:蠔豉、黃豆、苦瓜、排骨
功效:對口腔潰爛,虛火,消化不良可滋陰降火 。
39.紅羅卜排骨湯
材料:紅羅卜750克、排骨500克、蜜棗3個,陳皮半塊、生姜3片 。
功效:能增強體質,提高免疫力和潤澤肌膚且補中益氣 。
40.鮮蓮子滾雞肉湯
材料:鮮蓮子200克、草菇100克、絲瓜80克、雞肉200克、生姜3片 。
功效:有鎮靜強心和抗衰老,益心補腎,健脾止瀉,固精,對心悸失眠煩躁有安神作用 。
41.西洋參淮山紅棗清燉乳鴿
材料:西洋參30克、淮山60克、紅棗6個,乳鴿2克、生姜3片 。
功效:清補滋陰益氣補肺健脾,補氣養陰,清火生津,合適養生之用 。
42.綠豆百合燉白鴿
材料:綠豆30克、百合15克、花旗參10克、白鴿1只 。
功效:對臉長痘痘,多油,便秘有解毒利瀉作用 。
43.花生北芪紅棗煲牛展
材料:花生100克、北芪15克、紅棗、牛展
功效:小兒發育不良,瘦弱、嘴唇發藍,中醫說有風,脾虛血氣不足,可以旺血 。
44.荷花荔枝干燉老鴨
材料:鮮荷花2朵、荔枝干10個、光老鴨750克、生姜3片 。
功效:荔枝干能營養肝血,美容潤膚,通神益智,宜作津液不足,傷血和胃寒之用,民間有血寒補荔枝,血熱補龍眼之說,荔枝干作補補益無損,不至助火生熱,有生津止渴,清熱除燥,養胃消食,調氣舒郁之用 。
45.石斛淮山杞子豬骨湯
材料:石斛25克、淮山50克、杞子25克、陳皮10克、豬骨500克 。
功效:潤肺生津
46.石斛冰糖茶
材料:石斛15克、冰糖適量
功效:治低熱,口干渴,虛勞煩熱,養陰清熱,生津益胃 。
注意:脾胃虛寒,舌苔白膩者忌用
47.石斛麥冬瘦肉汽
材料:瘦肉250克、石斛15克、麥冬20克、紅棗4個 。
功效:對糖尿病胃陰不足,煩渴多飲,口干舌燥,小便多,大便結,有生津止渴,清熱養胃 。
48.石斛太子參煲瘦肉或麥冬玄參煲瘦肉
材料:太子參25克、石斛25克、瘦肉500克、或麥冬15克、玄參15克、生姜2片 。
功效:刷牙容易流牙血屬陰虛火旺型熱氣喉干,喉痛,容易上火 。
49.明目補肝湯
材料:石斛15克、太子參15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生魚 。
功效:對??措娔X,眼睛很干有補肝明目作用 。
50.石斛杞子豬肝湯
材料:石斛12克、杞子12克、豬肝
功效:對曾患肝炎,輕度脂肪肝,疲憊老想睡覺有襁補肝陰作用 。
51.女性調經方(一人量)
A.材料:當歸15克、紅棗5個,冰糧適量
B.材料:益母草15克、紅棗5個,冰糧適量
C.材料:桑寄生20克、紅棗5個,冰糧適量
功效:女性冬日怕冷,月經不調,痛經 。
52.清燉蚌肉
材料:鮮蚌肉500克(海,河蚌均可)、生姜2片
功效:養肝滋陰,明目解毒,涼血止渴,且能用于視力不足,尤對老人有益對糖尿病陰虛者也大有裨益 。
53.松子仁煲西洋參鮮雞湯或松子仁煲豬展湯或花生陳皮煲豬腳
材料:松子仁、西洋參、雞肉、或豬展肉
功效:皮膚經常癢或濕疹,可防秋燥日皮膚干燥,痕癢 。
54.橄欖響螺瘦肉湯或劍花豬肺湯
材料:橄欖10個、響螺150克、瘦肉250克、或劍花200克、豬肺1個、蜜棗4個 。
功效:對因天氣干燥感覺口干,鼻干,有滋潤作用 。
55.鮮茅根霸王花豬肺湯
材料:霸王花50克、鮮茅根80克、南杏20克、北杏15克、豬肺1個,蜜棗4個 。

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