1. 首頁 > 云知道 > >

中醫院公開了102種靚湯配方 食療養生配方( 六 )

云知道心理情感

300克、生姜3片、陳皮1/4個 。
功效：蠔肉富含各種微量元素，能增強兒童的智力發育，故有"益智海鮮""海牛奶"的美稱，熟地能滋陰養血，圓肉能養心安神，黑豆養顏烏發，浮小麥益氣除熱，止自汗盜汗 。
87.核桃淮山芡實豬展湯
材料：芡實50克、核桃100克、淮山25克、豬展肉400克、生姜3片 。
功效：有補腎固精，溫肺止咳，益氣養血，補腦益智，潤腸通便，潤燥化痰，補肝烏發的作用，對勞累或運動過度引起的肌膜炎有治療作用 。
88.黃芪南棗黃鱔湯
材料：黃芪20克、南棗8個、黃鱔500克、豬展肉300克、生姜3片 。
功效：黃鱔所含特種物質"鱔魚素"能降低血糖和調解血糖，對糖尿病有較好的治療作用，用補氣和旺血的黃芪南棗煲湯能暖脾胃，旺氣血，補虛損 。
89.無花果茶樹菇山雞湯
材料：茶樹菇150克、無花果5個、紅棗3個、山雞1只，生姜3片 。
功效：有益胃健脾，養陰益氣的功效，無花果健胃益氣，茶樹菇助消化，健腸胃 。
90.芋干瘦肉湯
材料：芋干100克、淡菜40克、瘦肉500克、生姜3片 。
功效：有益胃寬腸，調節中氣，化痰能便，益髓健脾之功效 。
91.原盅燉北菇
材料：北菇40克、雞骨40克、蔥1條、生姜2片
功效：北菇含豐富蛋白質，粗纖維和維生素能增強機體對腫瘤的免疫力，能刺激機體產生一種干擾素，可干擾帶病毒的蛋白質合成，北菇中豐富的各種酶素，可幫助人體協調新陳代謝 。
92.杜仲肉菘蓉煲豬骨湯
材料：杜促45克、肉菘蓉30克、豬骨或瘦肉
功效：作用是健筋骨，杜仲補肝腎，強筋骨，用于腎虛腰痛，筋骨無力，肉菘蓉具有滋腎壯陽，補益精血作用，有沙莫人參的美稱，對腰椎患者有很好的食療作用 。
93.蓮藕紅豆白鴿湯
材料：蓮藕750克、魷魚干50克、紅豆50克、白鴿2只、生姜3片、紅棗6個 。
功效：蓮藕生津止渴，清熱除煩，養胃消食，養心生血，調氣舒郁，補心補虛，白鴿補中益氣，滋陰養腎，魷魚干補血斂陰補肝強腎，紅豆養血和氣利水除濕，紅棗補氣補血健脾胃 。
94.火麻仁瘦肉湯
材料：火麻仁30克、瘦肉400克、生姜3片、蔥2條
功效；火麻仁能潤腸，體潤能去燥，專利大腸氣結，便秘，凡老年血液枯燥，產后氣血不順，病后元氣未復等有治療作用，所含的蛋白質，膽堿，維生素等能滋陰養血 。
95.新鮮霸王花豬展湯
材料：鮮霸王花400克、紅棗6個、豬展500克、生姜3片 。
功效：霸王花又名劍花，生味甘涼，歸肺、胃經、有清熱痰，除積熱之功，用來煲豬肺，可以清肺熱，養肺氣，消腸積滯，除口氣臭穢的作用 。
96.核桃淡菜番鴨湯
材料：核桃8個、白果50克、蓮子50克、淡菜100克、紅棗5個，番鴨肉500克 。
功效：番鴨性平涼味甘咸，能補中益氣，溫中暖下，此湯有補腎納精，聚氣強陽作用 。
97.黨參北芪茨實淮山煲瘦肉或煲鯽魚或煲山斑魚湯
材料：黨參、茨實、北芪、淮山、瘦肉、或山斑魚 。
功效：對春秋季經常喉嚨痛，冬季經常感冒，咳嗽有保健治療作用 。
98.蘿卜滾鱈魚湯
材料：蘿卜500克、鱈魚300克、生姜3片、蕪茜2棵、蔥2棵 。
功效：蘿卜有順氣消食，生津開胃，潤肺化痰，養血潤膚，助消化，鱈魚滋陰養血補腎益精 。
99.白果枝竹冬瓜老鴨湯
材料：枝竹100克、白果100克、冬瓜1000克、老鴨1只、芡實20克、生姜3片、陳皮1/4塊 。
功效：中醫認為秋日宜多飲用白果煲的湯水，因其有斂肺氣，定咳喘的作用，有降低血清膽固醇，擴張冠狀動脈的作用，對冠心病，高血壓，動脈硬化有一定治療作用，還可肺結核、氣管炎、赤白帶下，遺尿等，配伍枝竹冬瓜煲老鴨潤肺氣，養陰氣 。

推薦閱讀