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主營產品毛利均下滑、扣非凈利潤腰斬 ， “休閑零食自主制造第一股”鹽津鋪子經歷了增收降利的一年 。在這個財報季 ， “不增利”的陣營中還有良品鋪子、勁仔食品的身影 。 對于鹽津鋪子而言 ， 損失也與轉型的代價掛鉤 ， 業(yè)績報顯示“第二季度因轉型費用投入和原材料漲價等多種因素迭加而影響短期業(yè)績 。 ”從線下為王到線上補課 ， 面向未來的鹽津鋪子似乎還想更“咸”一些 ， 業(yè)績報顯示：“咸味事業(yè)部新增售點計劃翻番 ， 全面推進售點標準化陳列 。 ”在業(yè)內人士看來 ， 國內休閑食品正進入內卷化嚴重的節(jié)點 ， 在辣、咸、鹵的細分賽道 ， 鹽津鋪子的優(yōu)勢難尋 。
扣非凈利潤腰斬
3月30日晚間 ， 鹽津鋪子披露了2021年年度報告 。 數(shù)據(jù)顯示 ， 期內鹽津鋪子實現(xiàn)營業(yè)收入22.82億元 ， 同比增加16.47%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約1.51億元 ， 同比減少37.65% 。 扣非凈利潤更是同比減少51.73% 。
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增收降利的整體表現(xiàn)之下 ， 是鹽津鋪子各項產品毛利率不同程度的下滑 。 具體來看 ， 休閑烘焙點心類(含薯片)、休閑深海零食、休閑肉魚產品的毛利率分別較上年同期的增減值分別為-8.84%、-12.99% 、-7.75% ， 整體的毛利率較上年同期的增減值為-8.12% 。
分季度來看 ， 鹽津鋪子2021年四個季度的扣非凈利潤分別為6751.68萬元、-4928.74萬元、724.9萬元、6592.4萬元 。 根據(jù)公司披露的信息 ， 第二季度因轉型費用投入和原材料漲價等多種因素迭加而影響短期業(yè)績 ， 但公司應對及時應變合理 ， 在7月、8月經重新評估并優(yōu)化調整后 ， 第三季度和第四季度控制和保持了較為合理的費用投入 ， 銷售產品、銷售渠道和銷售區(qū)域同步進行結構性優(yōu)化 。
公告顯示 ， 報告期內董事、監(jiān)事、高級管理人員報酬合計620.52萬元 。 董事長兼總經理張學武從公司獲得的稅前報酬總額55.80萬元 ， 董事會秘書、財務總監(jiān)朱正旺從公司獲得的稅前報酬總額53萬元 。 公告披露顯示公司經本次董事會審議通過的利潤分配預案為：以129,360,000股為基數(shù) ， 向全體股東每10股派發(fā)現(xiàn)金紅利10元（含稅） ， 不送紅股 ， 不以公積金轉增股本 。
綜觀歷年來的業(yè)績表現(xiàn)可見 ， 2021年度是鹽津鋪子的“變臉”之年 。 自2017年2月8日正式登陸資本市場以來 ， 鹽津鋪子迎來了高速增長：2017至2020年 ， 鹽津鋪子的營收分別達到了7.54億元、11.08億元、13.99億元和19.59億元；分別同比增長10.38%、46.81%、26.34%和39.99%；歸屬凈利潤也從6574萬元攀升至2.42億元 。 進入2021年 ， 陷入增收降利的“最差”年景 。
對于鹽津鋪子的業(yè)績情況 ， 二級市場已有反應在先 。 據(jù)公開報道 ， 鹽津鋪子當前的市值較2021年的高點縮水逾50% 。 從前十大流通股東持股情況變動來看 ， 有5位機構股東為新面孔 。
國金證券03月31日發(fā)布研報稱 ， 鹽津鋪子“轉型期利潤率承壓 ， 下半年有所修復；2022年輕裝上陣 ， 建議持續(xù)關注邊際改善情況 。 ”同時風險提示：新品增長不達預期 ， 渠道擴張不達預期 ， 食品安全問題 ， 行業(yè)競爭加劇 。
“不增利陣營”的一員
在當下的財報季 ， 和鹽津鋪子一樣處境、面對盈利難題的還有良品鋪子和勁仔食品 。
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