在制作山藥排骨湯的時候 ， 首先將排骨切成小塊 ， 將山藥也切成條狀 ， 將切好的山藥和排骨放入沸水中焯水后取出 ， 再放入鍋中 ， 待排骨燉至5成熟 ， 放入山藥燉3小時 ， 加入鹽、味精和胡椒粉等調料就可以了 。
山藥排骨湯做法
準備食材：豬排骨、山藥、味精、胡椒粉、鹽、蔥、料酒、姜 。
1、先將排骨切成小塊 ， 將山藥也切成條狀 ， 蔥姜切成絲 。
2、將切好的山藥和排骨放入沸水中煮一下 ， 加料酒和生姜去腥 。
【山藥排骨湯的做法】3、將排骨、山藥撈出 ， 排骨放入鍋中 ， 待排骨燉至5成熟 ， 放入山藥燉3小時 ， 加入鹽、味精和胡椒粉等調料 ， 這樣營養豐富的山藥排骨湯就做成了 。
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