嫩姜怎么泡
嫩姜2斤、壽司醋半瓶、冰糖200ｇ 。
【嫩姜怎么泡，李子柒里邊的姜怎么泡的？】1、嫩姜洗凈，晾干 。切片后再晾干，不要有水分 。
2、準備一個瓶子，一層姜片，一層冰糖，鋪上去 。
3、倒入壽司醋，密封后放冰箱，過2天即可食用 。
李子柒里邊的姜怎么泡的？嫩姜去除老根的部分，清洗干凈，抹上鹽，腌制3小時，再放入水中浸泡2小時 。沸水中加入鹽、白糖煮開放涼，加入白醋攪拌 。姜放入壇中，倒入醋水，蓋上蓋子，放置10天即可 。
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