香菇油菜怎么做

1、小油菜劈開洗凈,控水備用 。

2、紅尖椒洗凈切長條 。
【香菇油菜怎么做,不辣的香菇油菜怎么做好吃?】

3、香菇切成寬條 。

4、炒鍋里倒入油,油熱后放入香菇條煸炒至邊緣微焦糊 。

5、撒入辣椒條,調入味極鮮醬油,炒勻 。

6、倒入洗好的小油菜,大火翻炒至油菜變色 。

不辣的香菇油菜怎么做好吃?香菇切片,焯水,熱鍋涼油,蒜片嗆鍋,油菜香菇下鍋翻炒,耗油少許,白糖少許,鹽適量,斷生,大火快炒 。
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