吃菠蘿注意事項
【菠蘿酸甜口感好】菠蘿中有一種蛋白酶 ， 如果直接食用 ， 輕則刺激口腔黏膜 ， 使人口唇發麻、發癢甚至紅腫 ， 重則出現腹瀉、嘔吐或頭痛等癥狀 。 因此 ， 吃菠蘿前必須要用淡鹽水泡 。 浸泡時間以半小時為宜 。 如果時間不夠長 ， 菠蘿蛋白酶還沒完全破壞 ， 口腔皮膚幼嫩的孩子尤其容易發生過敏 。 時間太長也不行 ， 會造成營養過多流失 ， 而且菠蘿含糖豐富 ， 泡久了容易滋生細菌 。
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