冰糖大蒜的做法 冰糖大蒜怎么做

步驟1
食材:大蒜500克、米醋200克、冰糖150克、鹽50克 。
步驟2
【冰糖大蒜的做法 冰糖大蒜怎么做】大蒜剝去老皮,用清水浸泡2天,每天換2次水,瀝干水分 。
步驟3
鍋中倒入米醋、冰糖、鹽、適量清水,拌勻煮沸,關火晾涼 。
步驟4
將大蒜放入密封容器中,倒入糖醋鹽水淹沒,腌制3天即可食用 。

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