【燉魚的做法 燉魚的做法】步驟1
準備食材：鰱魚肉200克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、花椒5克、干辣椒5克、油適量、鹽1茶匙、醋1茶匙、老抽1茶匙、豆瓣醬1茶匙 。
步驟2
鰱魚洗凈切塊 。
步驟3
小蔥切蔥花 。
步驟4
姜切片 。
步驟5
蒜切片 。
步驟6
干辣椒切段 。
步驟7
首先起鍋燒油，放入魚塊煎至兩面微黃，再加入鹽、醋、老抽、豆瓣醬、姜片、蒜片、花椒、干辣椒翻拌均勻 。
步驟8
然后鍋中倒入適量清水大火燒開，轉小火燉30分鐘 。
步驟9
最后大火收汁，盛出裝盤，撒上蔥花即可 。
推薦閱讀
- 芥藍的做法 芥藍的做法
- 瓠子的做法 瓠子的做法
- 王翦怎么死的 秦朝王翦怎么死的
- 李斯的師傅是誰 秦相李斯的師傅是誰
- 番茄蛋湯的做法 番茄蛋湯的做法
- 人生最好是小滿的寓意 人生最好是小滿的意思
- 四紅湯的做法和功效 四紅湯的做法和功效
- 茄子豆角的做法 茄子豆角的做法
- 黃豆醬的做法 黃豆醬的做法
- 破壁機的使用方法