【栗子吃時有點苦能吃嗎】好的栗子是不苦的 ， 可以吃 ， 而且有很多種吃法 。板栗又叫栗子，是一種補養治病的保健品 。中醫學認為，栗子性味甘溫 ， 有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效 。栗子含有豐富的營養成分 ， 包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽 。栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用 。老年人常食栗子，對抗老防衰、延年益壽大有好處 。栗子的用法很多，可用來加水熬湯食用 ， 用于病后體虛、四肢酸軟；可用栗子煮粥加白糖食用，具有補腎氣、壯筋骨的功效；可每日早晚食用風干栗子數顆，也可用鮮栗子煨熟食用，用于老人腎虛；跌打損傷、淤血腫痛時，可用生栗子肉碾成泥狀，涂于患處 。須注意的是，栗子生食難于消化，熟食時易滯氣，故不可食用太多，且消化不良、溫熱甚者不宜食用 。
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