蛋炒西紅柿怎么做好吃
雞蛋打散，放入１克鹽提味兒，少許白醋去腥 。鍋中多放點油，待油加熱至冒煙后，放入雞蛋炒至定型 。
【蛋炒西紅柿怎么做好吃，雞蛋西紅柿怎么炒好吃？】
雞蛋取出，西紅柿取１／４切丁，剩下的切塊 。先將鍋中剩余的油加熱，放入西紅柿丁翻炒，炒的時候用刀背按一下，熬至出蓉 。
再放入剩下的西紅柿塊，簡單翻炒一下，倒入少許清水 。燉煮西紅柿，放入２克鹽，２克糖 。
燉煮一會兒后，放入雞蛋翻炒，稍微燉煮一會兒后就可以出鍋了 。出鍋前撒上一把蔥花提味即可 。
雞蛋西紅柿怎么炒好吃？西紅柿1個、雞蛋2個、食用油2勺、小蔥半根、鹽適量、白糖少許、五香粉少許、味極鮮1勺 。
西紅柿去皮切塊，雞蛋打入碗中，打散備用，如果想讓雞蛋更加入味，可以在攪拌的時候加少許的鹽，拌勻，熱鍋熱油，加入雞蛋液，炒出雞蛋塊，盛出備用，鍋中底油，加入西紅柿塊，炒出少許的西紅柿汁，再加入炒熟的雞蛋塊、鹽、白糖、五香粉、味極鮮，炒勻 最后加入蔥花，炒勻就可以出鍋了 。
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