蘇打餅干是一種很常見的零食 ， 除了在超市買 ， 其實自己在家也可以做出美味的蘇打餅干 ， 而且健康美味 ， 那么蘇打餅干怎么做好好次呢？
食材：
低粉100克、酵母1克、小蘇打2克、淡奶油60克、鹽2克、油40克、黃油20克 。
【餅干的做法】
步驟：
1、空碗中倒入過篩后的低粉 ， 加入鹽、酵母、小蘇打、黃油、油、淡奶油混合 ， 揉成面團；
2、將面團包上薄膜冷藏20分鐘 ， 然后將面團搟成薄片；
3、用磨具切割 ， 叉子扎出小孔 ， 放入烤箱 ， 180度烤10分鐘就好了 。
食材：
低粉100克、酵母1克、小蘇打2克、淡奶油60克、鹽2克、油40克、黃油20克 。
【餅干的做法】
步驟：
1、空碗中倒入過篩后的低粉 ， 加入鹽、酵母、小蘇打、黃油、油、淡奶油混合 ， 揉成面團；
2、將面團包上薄膜冷藏20分鐘 ， 然后將面團搟成薄片；
3、用磨具切割 ， 叉子扎出小孔 ， 放入烤箱 ， 180度烤10分鐘就好了 。
