原料：老鵝湯、胡蘿卜、黨參、枸杞子、百合、鈣果葉、五味子、大薊、黃荊葉、蒲公英、地丁、山楂葉、香辛料、食鹽適量 。
【老鵝湯秘制底料配方】特點：工藝獨特，步驟簡單 ， 所制備的老鵝湯復合保健火鍋底料克服了現有火鍋底料易導致上火、腸胃不適的缺點 ， 采用老鵝湯作為底料 ， 提味，鮮香自然且回味悠久，同時加入的多種中草藥成分，如枸杞子、五味子、大薊等 ， 均具有清熱解毒，保護肝臟的作用，且具有保健價值 。
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