【臘肉炒荷蘭豆怎么做】原料：荷蘭豆、臘肉 。
做法：
熟的臘肉切成片備用 。荷蘭豆洗凈，用手撕去兩邊的老筋 。鍋里放水 ， 加一小勺鹽和幾滴色拉油，煮開后，把荷蘭豆放入汆燙會兒，撈出瀝干水分備用 。大蒜兩粒切蒜末 。鍋燒熱，倒入橄欖油，煸炒出香味 。入臘肉煸炒出油 。鍋中加一小勺焯荷蘭豆的水，倒入焯水瀝干的荷蘭豆，快速翻炒幾下 ， 加少量鹽和雞精出鍋即可 。
【臘肉炒荷蘭豆怎么做】原料：荷蘭豆、臘肉 。
做法：
熟的臘肉切成片備用 。荷蘭豆洗凈，用手撕去兩邊的老筋 。鍋里放水 ， 加一小勺鹽和幾滴色拉油，煮開后，把荷蘭豆放入汆燙會兒，撈出瀝干水分備用 。大蒜兩粒切蒜末 。鍋燒熱，倒入橄欖油，煸炒出香味 。入臘肉煸炒出油 。鍋中加一小勺焯荷蘭豆的水，倒入焯水瀝干的荷蘭豆，快速翻炒幾下 ， 加少量鹽和雞精出鍋即可 。
