【生榛子怎么吃好吃啊】1、生食：榛子可以整個食用，也可以磨碎或切碎食用 。新鮮的榛子和經干燥處理的榛子都很美味，通常被當作小吃或開胃食品；
2、糕點：榛子常被加入沙拉、醬汁、布丁和冰激凌中，磨碎的榛子可以加入蛋糕和小甜餅里，巧克力榛子蛋糕不僅味道濃郁醇香，還有滋養脾胃的功效，榛子油能夠有效的改善貧血的癥狀，還有助于視力保?。?
3、烤制：將去除薄皮榛子放在一張煎盤上，放入烤箱里烘烤至金褐色，期間要不時攪動 。烘烤、磨碎、切碎都可提升榛子特有的香味；
4、熬粥：可以將榛子做成一些清淡的湯粥來喝，將榛子、蓮子、粳米放在一起 ， 不僅口感好，而且營養豐富 。
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