不需要放油 ， 炒制方法如下：
材料：榛子適量、油適量、白糖適量 。
做法：1、榛子去殼留仁備用;
2、將鍋燒熱后倒入適量油，加熱后放入榛子仁;
3、迅速翻炒至顏色變黃，后用漏勺撈出，瀝干;
【生榛子怎么炒熟炒的時候需要油么】4、將炒好的榛子仁放入碗中，晾溫后即可食用，也可拌白糖吃 。
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