去辣的方法:
【生吃白蘿卜太辣怎么辦】1、先將白蘿卜放入沸水中焯一下;
2、撈起瀝干水再下鍋烹煮 。
吃白蘿卜的好處:
1、消化方面:食積腹脹 , 消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水 , 慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍 , 可以搗汁漱口 。
2、呼吸方面:咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食 。
3、泌尿系統方面:各種泌尿系結石,排尿不暢 , 可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用 。
4、其他方面:美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關節,可煮用 。
5、白蘿卜生吃可促進消化,除了助消化外 , 還有很強的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能 。
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