1、木炭的選擇直接影響到烤出的美味，不要用劣質木炭，烤時要勤于翻動 。
2、根據不同的食材，不同烤法 ， 在燒烤的過程中放點檸檬，味道會更加鮮美 。
【怎樣做好燒烤】3、肉類腌料：老抽、蜂蜜、料酒，腌制兩小時離火前再撒花椒面、孜然等 。
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1、木炭的選擇直接影響到烤出的美味，不要用劣質木炭，烤時要勤于翻動 。
2、根據不同的食材，不同烤法 ， 在燒烤的過程中放點檸檬，味道會更加鮮美 。
【怎樣做好燒烤】3、肉類腌料：老抽、蜂蜜、料酒，腌制兩小時離火前再撒花椒面、孜然等 。
