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拉菲和路易拉菲一樣嗎

小知識


拉菲和路易拉菲一樣嗎


拉菲和路易拉菲不一樣 。
1、擁有者不同：拉菲是一位法國的貴族于1354年創建的，由于這位貴族姓拉菲，因此便將莊園命名為拉菲，后來被羅斯柴爾德家族在拍賣會上購得 。路易拉菲是由法國資深釀酒世家路易家族于1979年創立，比拉菲晚了許多年 。
2、酒香氣不用：拉菲的酒香氣是花果香味帶著礦石的味道，入口后又有濃重的橡木氣息，酒香濃烈 。路易拉菲的酒香氣帶著黑櫻桃、李子的香味，比較柔美清香 。
保存紅酒的方法：
1、保持適當恒溫：如果溫度太高，會加快葡萄酒成熟過程，葡萄酒的結構和氣味會變得更少，最終會放壞你的酒，破壞味道，使香氣變平 。
2、防震：如果使葡萄酒受到突然的運動或振動，特別是當老瓶子有沉淀物堆積時，葡萄酒也會受到影響 。
3、擋住光線：太陽的紫外線輻射會導致葡萄酒過早老化，這也是為什么釀酒師通常更喜歡彩色玻璃瓶子的原因之一 。
【拉菲和路易拉菲一樣嗎】4、調節濕度：儲存環境需要良好的濕度，否則軟木塞可能會變干和收縮，讓空氣與葡萄酒接觸 。適當的濕度水平，應該在50%到80%之間 。
5、空氣流通：良好的空氣循環是必不可少的，因為這將有助于遠離霉菌，防止任何侵入性氣味滲透和破壞你的葡萄酒 。
6、保持酒窖干凈：昆蟲、霉菌和害蟲可以在任何地方出沒，所以保持酒窖或櫥柜徹底清潔，不要將水果和蔬菜等食物放在同一儲藏區 。

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