可以，黃瓜和白蘿卜可以做涼拌菜 。
【青瓜可不可以和白蘿卜一起吃】青瓜中國各地均有栽培，夏末和秋季采取 。洗凈鮮用 。味甘，性涼 ， 能清熱止渴，利水消腫，清火解毒 。
白蘿卜其色白，屬金 ， 入肺，性甘平辛 ， 歸肺脾經，具有下氣，消食 ， 除疾潤肺解毒生津，利尿通便的功效 。主治肺痿，肺熱，便秘吐血，氣脹 ， 食滯，消化不良，痰多 ， 大小便不通暢等，白蘿卜很適合用水煮熟后，喝蘿卜水，放點白糖，可以當做飲料飲用，對消化和養胃有很好的作用 。
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