木耳質地柔軟，味道鮮美 ， 營養豐富，可素可葷，有養血駐顏的功效；
菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老作用 ， 既能激活大腦功能，又可增強青春活力，有助于防止大腦的老化；
蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質，可以增加身體的營養 。
【木耳和波菜和蜆子肉能同吃嗎】三者一起食用對人體有好處 。
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