物質|我勸各位仙女放下奶茶,改喝葡萄酒吧

就在前不久 , 今年四月份的時候 , 長沙網紅奶茶茶顏悅色及餐飲綜合體超級文和友一同登陸深圳 , 引發搶購熱潮 。 開業當天排隊直接來到3萬號 , 甚至還出現代排隊業務 。
說實話排隊的時間已經夠小編親自去趟長沙了
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飲食排隊文化在中國 , 就像腰椎間盤一樣突出 。 比如平時路過喜茶、奈雪の茶、鹿角巷以及KOI等等奶茶店 , 也看到長長短短的隊伍 。
奶茶行業紅紅火火 , 多少人投資幾萬塊開個奶茶店就衣食無憂 , 網紅奶茶店的創始人更是賺得盆滿缽滿 , 融了上千萬上億的投資 。 這屆年輕人也聲稱自己是“奶茶體質” , 一天不喝奶茶就難受 。
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可是約90后喝酒 , 大家就連連擺手:不不不 , 紅酒太難喝了 , 又酸又澀……作為一種如此健康 , 對身體健康、心理健康以及社交范圍拓展都大有益處的飲品 , 不但不比奶茶受歡迎 , 還被嫌棄難喝 , 小編差點哭暈在廁所 。
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上海市消保委曾經對27家奶茶店、51件樣品的奶茶飲品做了對比試驗 。 品牌包括喜茶、一點點等“網紅級”知名奶茶連鎖企業 , 樣品包含奶蓋、無奶蓋、無糖、少糖、加料加冰等大家日常飲用的選擇 。
快消品下隱藏著無數真相 , 我們來看看奶茶和葡萄酒的一些成分對比 。
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大量的咖啡因
上海消保委抽選的51件樣品中 , 全部樣品咖啡因含量平均水平為270mg/L , 有4杯奶茶的咖啡因含量高于300mg , 最高的一杯含量高達428mg 。
我給大家上一張咖啡的咖啡因含量對比圖 , 各位參考一下 。
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這樣的比例 , 這就解釋了為何許多女孩子喝了奶茶深夜睡不著覺 , 那是因為奶茶的咖啡因含量已經遠超過普通的咖啡和功能飲料含量 。
我有一段時間經常下午跟著大家點奶茶喝 , 正好那段時間處在考試前 , 每天晚上都睡不著 , 害我以為自己壓力太大
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……結果被提醒可能是奶茶的原因 , 停了以后躺下就睡著了 。
咖啡因攝取過量會導致心悸、胸悶、手抖、反胃沒有食欲、味覺下降、頭暈地像醉酒 , 意識卻清醒地像打了雞血等不良結果 , 忘各位咖啡熬夜黨珍惜身體 。
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超量的糖
抽選樣品中 , 正常甜度的奶茶含糖量由每杯11克至62克不等 , 平均含糖量為每杯34克 。 最可怕的是 , 有20件無糖樣品 , 平均糖分檢測含量為2.4g/100mL 。
小伙伴們別急 , 你以為糖含量嚇死人的飲料只有奶茶嗎??按照方糖4g/粒的標準 , 統一冰糖雪梨相當于20粒糖、可樂17、雪碧18、美之源熱帶果汁18、加多寶15 , 這樣比較下來 , 一杯奶茶的含糖量其實和500ml的飲料差不多 。
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過量攝入糖有導致肥胖、糖尿病、增加心臟病和血管堵塞的風險等諸多危害 。 世界衛生組織(WHO)對每天的糖攝入量提出了建議:游離糖不應該超過50克 , 最好控制在25克以內 。
這也就是說 , 一杯正常甜的奶茶 , 就超過了人體一天的糖攝入標準

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