香腸晾在房間不開窗戶不可以，香腸應掛在通風良好的背陰處，自然風干為佳，等香腸的干度合適時即可放入冰箱冷凍保存 。香腸是一種利用了非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品 。【香腸晾在房間不開窗戶可以嗎】
香腸晾在房間不開窗戶不可以，香腸應掛在通風良好的背陰處 ， 自然風干為佳，等香腸的干度合適時即可放入冰箱冷凍保存 。香腸是一種利用了非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品 。
香腸：
中國的香腸有著悠久的歷史 ， 香腸的類型也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸 。主要的不同處就在于廣味兒是甜的，川味兒是辣的 。在以前香腸是每年過年前制作的食品，而現在一年中的任何時候都可以吃到香腸了 。但是過年吃自制的香腸已經成為了南方很多地區的習俗，一直保留到了今天 。世界上最長的香腸是2008年12月27日，在羅馬尼亞首都布加勒斯特，廚師用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米長的香腸，從而打破世界記錄 。
