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補鈣的食物有哪些? 補鈣的食物有哪些

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補鈣的食物有哪些? 補鈣的食物有哪些


鈣是人體的重要元素 ， 占了體重的2% ， 是構成人體骨骼和牙齒的重要元素 ， 缺鈣容易骨質疏松 。而人在不同的階段都要注意補充鈣 ， 特別對于孩子、孕婦、老人 。下面我們就來看看補鈣的食物有哪些 。
補鈣的食物有哪些
1.牛奶
牛奶是大眾眼中的補鈣能手 ， 但是卻排在第三位 。但是并不能掩蓋牛奶營養豐富的事實 。牛奶是人體鈣的最佳來源 ， 而且鈣磷比例非常適當 ， 能利于鈣的吸收 。此外 ， 牛奶中鐵、鋅、銅、錳等礦物質的含量也很多 。
2.芝麻醬
芝麻醬的含鈣量是食物中最豐富的 ， 每100克芝麻醬中就含有1057毫克鈣 。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質 ， 有很高的保健價值 。此外 ， 芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多 ， 經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處 。
3.蝦皮
蝦皮的含鈣量十分豐富 。每100克蝦皮中的含鈣量為991毫克 ， 在所有食物的含鈣量中名列前茅 ， 因此也有“鈣庫”之稱 。蝦皮還含有眾多的礦物質和維生素 。最重要的是 ， 蝦皮中的營養物質還十分易于人體吸收 ， 是人們補鈣和補充營養的最佳食物 。
4.杏仁
28克杏仁中就有80毫克鈣質 ， 100克杏仁的含鈣量就相當于一杯牛奶 。每天一小把杏仁 ， 不僅可以降血糖 ， 促進減肥 ， 降低膽固醇 ， 也是補鈣的良好來源 。但是一次不要吃太多 ， 避免攝入過多熱量和脂肪 。
5.西蘭花
西蘭花有“蔬菜皇冠”之稱 ， 營養十分豐富 ， 含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素 ， 營養成分位居同類蔬菜之首 ， 在補鈣上 ， 它也當仁不讓 ， 一份熟西蘭花含鈣180毫克 ， 兩杯的量就超過了一杯牛奶中的鈣質 。
6.黑豆
黑豆的鈣含量也是十分豐富的 ， 比平常的黃豆含量高 。黑豆中蛋白質含量相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍 。黑豆含有18種氨基酸 ， 特別是人體必需的8種氨基酸 。黑豆基本不含膽固醇 ， 只含植物固醇 ， 而植物固醇不被人體吸收利用 ， 又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用 。
【補鈣的食物有哪些? 補鈣的食物有哪些】以上就是對補鈣的食物有哪些的相關介紹 ， 除了上述提到的這些食物外 ， 豆制品也可以補鈣 ， 平時可以多喝一些豆漿 ， 吃一些豆腐來預防缺鈣 。

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