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古代養生原則
一、飲食有節
過饑過飽 , 過冷過熱 , 暴飲暴食 。食物須合理搭配 , 不可偏食 , 亦不可偏廢 。長期不節飲食 , 將產生疾病 , 有損健康 。
《管子》:“飲食節 , 則身利而壽命益;飲食不節 , 則形累而壽損” 。《黃帝內經》:“上古之人 , 其知道者 , 法于陰陽和于術數 , 飲食有節 , 起居有常 , 不妄作勞 , 故能形與神俱 , 而盡終其天年 , 度百歲乃去 。
二、食不雜欲
古代飲食養生原則 , 是指在同一時間內 , 不能雜吃寒性很強的食品 。因食有五味 , 五味入于口 , 個有所走 。唐孫思邈《千金翼方》:“每食必忌于雜 , 雜則五味相撓 , 食之不已 , 為人作患” 。
三、食能以時
古代飲食養生原則 , 系一日三餐定時吃 。指飲食須有規律 , 勿過早過遲 , 定時定量 , 食能以時 , 身必無疾 。
【中醫養生古方 古人養生三大法寶 古方養生推薦】古代養生家還對各個季節的飲食禁忌作了總結:春宜食辛 , 夏宜食酸 , 秋宜食苦 , 冬宜食咸 , 此皆助五臟 , 益血氣 , 辟諸病 。食酸甜苦,即不得過分 。春不食肝 , 夏不食心 , 秋不食肺 , 冬不食腎 , 四季不食脾 , 如能不食此五臟 , 尤順天理 。
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