【蔥香鳊魚的做法 鮮美的魚——香蔥魚腩】
食材
- 魚腩 300克
- 胡椒 適量
- 生抽 適量
- 姜 適量
- 油 適量
首先把魚的鱗片打掉
在魚的上面灑上一層薄薄的胡椒粉
把蔥他姜切成蔥花和姜末
水燒開后把魚放入鍋里蒸上9分鐘
把燒開的油放入蔥和姜里，加入生抽
把拌好的醬油淋在魚上，這就做好了
注意事項胡椒粉不緊可以去除魚的腥味，而且可以增加魚的鮮味
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