在支付寶螞蟻莊園每日一題中 ， 2022年4月27日的問題是問“胡蘿卜富含胡蘿卜素 ， 怎么吃更好吸收” ， 胡蘿卜素怎么吃吸收最好 ， 該問題正確答案是什么呢 ， 下面就和小編一起來看看吧！
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【胡蘿卜富含胡蘿卜素，怎么吃更好吸收?！?/strong>問題：胡蘿卜富含胡蘿卜素 ， 怎么吃更好吸收？
選項：加熱煮熟再吃、直接生吃
答案：加熱煮熟再吃 ， 胡蘿卜素這種維生素只有在烹飪的時候 ， 通過放油才能夠提高吸收率 ， 因此說熟吃胡蘿卜也是可以補充維生素的 ， 那怕您把胡蘿卜煮熟 ， 放一點香油攪拌都是有效果的 。胡蘿卜素因屬脂溶性物質 ， 故只有在油脂中才能被很好地吸收 。因此 ， 食用胡蘿卜時最好用油類烹調后食用 ， 或同肉類同煨 ， 以保證有效成分被人體吸收利用 。
以上就是胡蘿卜富含胡蘿卜素 ， 怎么吃更好吸收的全部內容了 ， 希望以上內容對您有所幫助！
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