【豆角肉怎么炒】很多人都在問(wèn)豆角肉怎么炒，今天就給大家講解一下豆角肉怎么炒 。
臘肉50g、豇豆一把、紅尖椒50g、食鹽適量、醬油適量、調(diào)和油適量 。
1、豇豆角洗干凈，切成段 。青辣椒和紅辣椒切成段 。
2、臘肉切成條 。點(diǎn)火，鍋中放入豆油，放入臘肉 。
3、加入水，醬油，燉5分鐘 。
4、然后放入豇豆角和辣椒，大火炒5分鐘左右，加入鹽，翻炒幾下出鍋 。
豆角的營(yíng)養(yǎng)與功效：豆角能補(bǔ)益人體所需的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分，對(duì)人體的健康很有益處，能補(bǔ)充人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要，增強(qiáng)人體的體質(zhì)，提高機(jī)體免疫力和抗病能力 。豆角具有健脾和胃的功能，能改善脾胃虛弱引起的嘔吐、打嗝、消化不良等病癥 。豆角含膳食纖維素，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有利于人體防止便秘，促進(jìn)消化 。
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