石榴怎樣保存好?
介紹三種方法，不妨一試 。
塑料袋貯藏法
塑料袋可選用0.02—0.07毫米厚的聚乙烯袋 。裝袋前先檢查袋壁有無破損和漏氣；然后將無病蟲、傷的果實小心放入袋內(nèi)，每個袋子可裝5—15公斤，袋口初期不要扎緊，折疊擰緊即可 。貯放一個月后，每半個月檢查一次 。當外界氣溫降至5℃以后，扎緊袋口，放在室內(nèi)通風陽涼處 。
土窯洞貯藏法
將窯洞口四壁用石灰消毒，地面用磚鋪好，上面墊20厘米厚的軟青草或枝葉，堆果一般以4—5層為宜，果嘴直立向上（也可袋筐堆放） 。初期注意通風降溫，開窯門 。中后期注意防寒，初期隔10—15天檢查一次，后期每月檢查一次，窯內(nèi)相對濕度以85%至90%為宜，過干可在地面適當灑水 。
瓦罐貯藏法 ；
將嚴格挑選的果子放入罐內(nèi)后封嚴放在室內(nèi)通風陰涼處，每隔一月檢查一次，可貯放5個月左右 。
石榴怎樣保存
1、石榴的儲存時間可以比較長，平時將可石榴放避光、陰涼的地方保存 。
2、石榴也是可以放入冰箱中存儲的，但要需要裝入保鮮袋中綁好之后再放入 。
石榴的營養(yǎng)價值高，富含豐富的水果糖類、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、易吸收脂肪等，可補充人體能量和熱量，但不增加身體負擔 。
擴展資料：
石榴挑選的方法：
1、黃色品種較甜 。
很多人都認為越紅的水果越甜，但這在選石榴方面并不適用 。石榴品種很多，按表皮分有紅色、黃色等，一般黃色的品種比較甜 。甜石榴果嘴合攏，皮色粗糙，葉片短寬；而酸石榴果嘴多張開，果形規(guī)整，皮色光亮，葉片狹長 。
2、有棱的比圓的好 。
很多人買石榴時第一反應是去拿那些看著圓滾滾、光滑的石榴 。其實，外觀比較圓的石榴，皮都比較厚 。反而外觀果棱顯現(xiàn)的，才是皮薄完全成熟的石榴，這樣的石榴更甜 。
3、手感重的水分多 。
一般同樣大小的兩個石榴，手感重的相對水分大、汁液多，籽粒飽滿 。
4、皮肉緊繃的才新鮮 。
表皮光亮，皮肉緊繃的是新鮮石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放時間過久導致的 。另外，表皮無劃傷、帶枝葉的比較新鮮 。
參考資料來源：人民網(wǎng)-來月經(jīng)吃石榴好嗎 石榴都有啥功效
參考資料來源：百度百科-石榴
參考資料來源：人民網(wǎng)-石榴的功效你絕對想不到
怎么保存石榴最好方法
石榴是可以放進冰箱中保存的 。
低溫能緩解水果的腐敗變質(zhì)，起到短時間的保鮮，只是不適合長期保存 。因為石榴放在冰箱保存時間長了，石榴會丟失水分和營養(yǎng)成分，所以當石榴皮開始變得干燥的時候，要盡快食用 。石榴建議不要久存，最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃 。
如果是已經(jīng)剝開的石榴，那么可以準備一個保鮮盒或者是保鮮袋，將剝開的石榴裝入袋中，或放在盒里面，然后放入到冰箱進行冷藏保存 。如果是完整的沒有剝開貨的石榴，那么直接放入冰箱保存就可以了，吃的時候，可以用水將表面沖洗一下食用會更干凈一些 。
石榴適合的保存溫度是2-3度，不超過5度，濕度85/100的環(huán)境下保存，而一般的直立式冰箱冷藏室溫度可以控制在5-15度之間，基本能達到石榴的保鮮要求 。因此，石榴放冰箱保存比較好 。
完整未損壞的石榴可在冰箱內(nèi)保存2-3周，而已經(jīng)剝開石榴放冰箱不宜超過2-3天 。
已經(jīng)剝開的石榴是需要盡快食用完的，不然不僅營養(yǎng)成分會流失，還可能會滋生細菌 。而完整的石榴是比較耐放的，一般放在冰箱中保存，至少能保存2-3周的時間，長的保質(zhì)期長達2個月左右 。
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