烏魯木齊有什么特產新疆烏魯木齊特產 _云知道

【烏魯木齊有什么特產新疆烏魯木齊特產】烏魯木齊的特產有小花帽、新疆烤馕、葡萄、拉條子、哈密瓜、庫爾勒香梨、庫車小白杏、阿克蘇蘋果、馬奶酒、葡萄干。
1、葡萄

葡萄是新進烏魯木齊的特色水果，新疆葡萄甲天下，這里生產的無核白葡萄，皮薄、肉嫩、多汁、味美、營養豐富，素有“珍珠”美稱，葡萄可以生食或制葡萄干，并釀酒，釀酒后的酒腳可提酒石酸，根和藤藥用能止嘔、安胎。
2、新疆特級葡萄干

葡萄干是在日光下曬干或在陰影下晾干的葡萄的果實。做葡萄干的果實必須是成熟的果實，葡萄干內的含水量只有15-25%，其果糖的含量高達60% 。因此它非常甜。葡萄干因此可以保存很久，時間長了后葡萄干里的果糖有可能結晶，但這并不影響其食用。葡萄干可以被作為點心直接食用或放在糕點中，一些地方的烹調食用葡萄干調料。
3、新疆烤馕