塘棲特色小吃塘棲有什么特色小吃 _云知道

塘棲特色小吃有塘棲枇杷、塘棲傳統糕點、塘棲熏鴨、粢毛肉圓、細沙羊尾、塘棲米塑、爛糊鱔絲、烘豆茶、鑊糍。
塘棲枇杷

塘棲枇杷擁有1400余年的栽培歷史，因品種好，品質上乘，風味獨特，被列為貢品。每年的五月，塘棲會舉辦美食枇杷節，這個時候，會有四面八方來的游客來到塘棲，感受這里的水鄉風情和美食文化。塘棲枇杷可以鮮食，也可以用枇杷葉煮湯喝。
塘棲傳統糕點

塘棲傳統糕點是當地的特產，深受杭州人的喜愛，其融合老作坊的傳統手工藝，重麻酥糖、綠豆糕、桂花糖年糕、桔紅糕、干菜餅、椒桃片、花生酥、椒桃片等幾十多種傳統茶食糕點。塘棲傳統糕點是著名的美味，如果來到塘棲，絕對要挑一些買回去。
【塘棲特色小吃塘棲有什么特色小吃】塘棲熏鴨

塘棲熏鴨也被叫做塘棲板鴨，熏鴨外觀色澤紅亮，味道鮮嫩，肉質酥香，有一種獨特清香味。早在民國初期，就成為了余杭縣的一大傳統特產。塘棲熏鴨的制作方式很講究，須經十余道工序，技藝曾一度失傳，使得熏鴨名聲在外。
粢毛肉圓

粢毛肉圓是塘棲的一道特色佳肴，也是當地的名點。蒸熟后的粢毛肉圓，糯米粒粒豎起，肉汁被鎖在了肉圓中，汁水飽滿，外面裹上了一圈糯米，吃起來彈性十足，滋味極佳。這道美食不僅好吃，還很健康。

塘棲特色小吃塘棲有什么特色小吃的內容就分享到這里。

塘棲特色小吃塘棲有什么特色小吃