吉林的特色小吃有長春醬肉、冷面、李連貴熏肉大餅、松餅、打糕、雪衣豆沙、白肉血腸、長春蹄花絲、馃子、煎粉 。
1、長春朝鮮冷面

冷面是朝鮮族的傳統食品之一 , 朝鮮族冷面以它獨特的風味聞名中外 。這種冷面的主要原料是蕎麥面、小麥面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的 。冷面經濟實惠,普通百姓都能接受 。營養豐富,適合一般人群,夏天食用可降火解暑 。
2、長春醬肉

長春醬肉是吉林省長春的傳統特色美食,屬于東北菜,長春醬肉的制作工藝十分精細,用料非常考究,選用優質的五花肉,丁香,陳皮,豆蔻為主要原料,采用傳統的制作方法制作而成,多制作出來的長春醬肉緋聞不膩,瘦而不柴,色澤油亮,十分美味 , 還能長時間存放不變質 。
3、李連貴熏肉大餅

李連貴熏肉大餅是吉林省四平極具傳統特色特的美味小吃,有著悠久的歷史,創始于1908年,距今已經有著一百多年的歷史了 。李連貴熏肉大餅的制作方法十分考究,選用豬肉和面粉為主要原料,將豬肉制作成熏肉,在加上公丁香,肉蔻 , 沙仁等幾十種配料熬煮,最后加入調料抹在餅內 , 夾肉而食 。吃起來外酥里軟,美味可口 。
4、松餅

【吉林有哪些特色小吃 吉林特產】松餅形狀如餃子 。是先將和好的加有土豆淀粉的米面搟成小面片,再把拌有芝麻、棗、核桃、松子仁、糖的小豆餡包在里面,放到鋪滿松樹葉的籠屜上蒸熟而成 。
吉林有哪些特色小吃 吉林特產的內容就分享到這里。
推薦閱讀
- 西北有哪些特色小吃 西北特產
- 煙臺有哪些水產品 山東煙臺特產
- 廈門有哪些特色小吃 廈門特產
- 昆明有哪些工藝品 昆明特產
- 長治有哪些特色小吃 山西長治特產
- 湖州有哪些名茶 湖州茶葉
- 東莞有哪些工藝品 東莞特產
- 寶雞有哪些特色小吃 陜西寶雞特產
- 婺源有哪些特色小吃 江西婺源特產
- 呼和浩特有哪些特產 內蒙古呼和浩特特產有哪些
