呼和浩特有哪些特產 內蒙古呼和浩特特產有哪些

呼和浩特的特產有清水河油炸糕、武川莜面、焙子、風干牛肉干、蒙古族銀器、皮囊酒壺、馬奶酒、奶酪、烤全羊、清水河海紅果、托縣彩米、清水河小香米 。
1、馬奶酒

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馬奶酒是呼和浩特的傳統名酒 , 有著非常悠久的歷史,起源于春秋時期,其制作工藝精細,選用乳或乳清為主要原料 , 加以攪拌,數日后便乳脂分離,發酵成酒 , 所制作出來的馬奶酒味道酸辣,有舒筋、活血、健胃等功效,被譽為“蒙古八珍”之一 。
2、風干牛肉干
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內蒙的牛肉干也叫做風干牛肉干,據說還是成吉思汗的行軍糧 。以前行軍為了減輕重量,攜帶方便,都是把牛肉風干了以后帶著食用 。風干后的牛肉不僅味道很不錯,能充饑,還很容易保存 。如今的技術更發達了,可以真空包裝帶回來,時間長的放上一年都不會壞,買回來還是很方便的 。
2、蒙古族銀器
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蒙古族銀器是內蒙古的特色工藝品,歷史非常悠久,早在元朝以前 , 蒙古族即以使用銀器聞名 。品種有銀碗、蒙古刀、蒙古銀壺、飲酒器皿、頭飾銀簪、各種馬具鞍花等 。所制作出來的銀器大方淳樸,精巧細致,色彩紋樣古雅,具有鮮明的民族風格 。

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