1. 首頁 > 云知道 > >

銀耳怎么做才好吃對身體有好處

云知道銀耳

銀耳怎么做好吃
銀耳蓮子羹，漢族傳統名點 。口感濃甜潤滑，美味可口 。
原料：干銀耳15克、
鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克 。冰糖100克、水3杯 。
做法：
1、干銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質后撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用 。
2、新鮮百合拔開洗凈去老蒂 。
3、香蕉洗凈去皮，切為0.3cm小片 。
4、將所有材料放入燉盅中，加調味料入蒸籠蒸半個小時即可 。
銀耳怎么做好吃
銀耳炒雞蛋的食材：
雞蛋5個、銀耳一朵、蔥花適量、鹽適量 。
銀耳炒雞蛋的做法：
1、取銀耳一朵，泡開后切碎 。
2、雞蛋5個打進大湯碗里，放入適量的鹽以及一點點白糖攪拌均勻 。
2、香蔥切成蔥花 ， 鍋中放油，把蔥花爆香然后放入切好銀耳，加入適量鹽翻炒一分鐘左右 。
3、把炒好的銀耳倒入打好的雞蛋液中攪拌均勻 。
4、鍋中再放熱油，把混合了銀耳的雞蛋液炒熟即可 。
銀耳炒雞蛋的營養價值
【銀耳怎么做才好吃對身體有好處】補充營養、提供能量
銀耳炒雞蛋是一道家常炒菜 ， 口感軟嫩、營養豐富，具有補充營養、提供能量的功效 。
1、補充營養：銀耳炒雞蛋中含有蛋白質、脂肪、多種維生素，以及鈉、鉀、鈣、鎂、磷等營養成分，具有補充營養的功效 ， 適量食用有利于身體健康 。
2、提供能量：銀耳炒雞蛋中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪等營養物質，機體攝入后可在體內轉化為能量，可為機體提供能量，有助于緩解饑餓、補充體力 。
銀耳怎么做好吃
煮湯吧
百合銀耳紅棗湯
主料
百合(適量)銀耳(適量)紅棗(適量)
調料
方糖(三小塊)
廚具
電飯煲
1 干的百合 ， 紅棗，銀耳各適量 。
2 銀耳先泡發 。
3 百合洗凈待用 。
4 紅棗洗凈，加小半碗水泡發待用 。
5 電飯煲放適量水，先加百合煮十分鐘 。
6 然后再放銀耳繼續煮至軟爛，至少要煮半小時以上 。
7 最后下入泡發好的紅棗，連泡好的水一起倒下去 。
8 煮好后可以一直保溫，準備喝的時候加三小塊方糖，其實不是很甜 ， 百合還有一種清苦的味道，所以喜歡甜的朋友可以適量再加點糖 。
9 煮好了,裝一碗喝喝 。

銀耳怎么做才好吃對身體有好處的內容就分享到這里。

推薦閱讀