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用空氣炸鍋烤茄子怎么烤最好吃

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空氣炸鍋烤茄子的做法 空氣炸鍋烤茄子怎么做
1、準備材料：茄子（紫皮，圓）1個、大蔥1棵、番茄醬15毫升、豆瓣醬15毫升、蠔油10毫升、生抽10毫升、糖10克、花生油25毫升、芝麻油5毫升 。
2、醬料材料混合一起，蔥切末也混合進去 。
3、圓茄子切厚片，上面切花刀 ， 不切斷 。
4、切好的茄子抹上大量醬汁，全身都抹上 。
5、均勻抹好醬料的茄子塊，放入炸鍋炸籃內 。
6、空氣炸鍋設置時間180度15分鐘，開啟炸鍋 。
7、時間到，烤好的茄子撒一點韭菜末或者香菜末即可 。
空氣炸鍋烤茄子 空氣炸鍋烤茄子怎么做
1、主料：茄子1條 。
2、輔料：蒜未少許、紅辣椒少許 。
3、茄子一條，中間一分為二 。
【用空氣炸鍋烤茄子怎么烤最好吃】 4、把大蒜有紅辣椒放進攪拌機打碎 。
5、鍋里燒熱油，把油潑在辣椒和蒜末上 。
6、加入鹽，醬油，雞精，芝麻油和紅油拌勻 。
7、茄子的表面抹上一些油 ， 防止茄子烤的時候干燥 。
8、180度入空氣炸鍋十分鐘，拿出來用筷子從中間扒拉開 。
9、把調好的蒜末料汁淋在茄子中，再入炸鍋180度烤五分鐘 。
10、出鍋時撒上蔥花即可 。
空氣炸鍋茄子怎么做好吃
空氣炸鍋這樣做茄子 ， 操作步驟如下：
操作材料：茄子1根、生抽1勺、蠔油1勺、辣椒粉（或小米椒）1勺、大蒜5瓣、鹽和糖少量、青椒半個、錫紙1張、熱油少許 。
1、由于空氣炸鍋容量有限 ， 盡量選擇短肥型長茄哦，我這個就是根長的，只能切兩段兩次來做 。
2、茄子中間切開（底部皮不要完全切透），外皮刷一層油，放入空氣炸鍋，溫度160，時間10分鐘，5分鐘后取出 ， 將茄子中間分開，皮朝上繼續烤5分鐘 。
3、烤茄子過程中制作烤茄子l料汁 ， 蒜5瓣、尖椒半根切成碎末，加入辣椒粉、生抽、蠔油、鹽、糖，然后加入熱油，攪拌均勻 。（料汁可以根據個人口味喜好做調整哦?。?
4、10分鐘后如圖，可以看到皮皺分離狀態 ， 將茄子翻過來，用刀劃開茄子肉而不劃破茄子皮，方便入味 。
5、將調好的料汁均勻涂抹在茄子上，設定溫度145，烤制時間5分鐘，取出裝盤就可以吃啦！

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