簡要回答【家庭自制辣白菜的做法】首先清洗大白菜 ， 并且把大白菜切成四等份，然后再撒上食用鹽，殺出大白菜的水分，腌制一天之后清洗大白菜 ， 然后再倒入辣椒醬，放入密封罐中存放 。
辣白菜具有開胃的作用，而且特別下飯哦，韓國人就特別喜歡吃辣白菜了 。接下來，小編就和大家詳細講解一下家庭自制辣白菜的做法吧 。
詳細內容01、切白菜
首先挑選一個新鮮的大白菜，然后再將大白菜的根部切掉，然后再用菜刀把大白菜切成四等份 ， 并且清洗干凈和瀝干水分 。
02、腌制大白菜
然后再將這些大白菜放在盆子內 ， 然后再撒上適量的食用鹽，這樣能夠將大白菜含有的水分吸出來哦，大概要腌制一天 。
03、清洗大白菜
一天過后，再將這些腌制好的大白菜放入清水中反復沖洗干凈，并且把大白菜殺出的水分倒掉哦 。
04、辣椒醬
然后我們再將瀝干水分的大白菜放入盆子內 ， 然后再倒入辣椒醬，如果你喜歡吃辣的話，則可以多倒入一些辣椒醬哦 。
05、密封罐
最后再將這些大白菜裝入密封罐中 ， 放到陰涼通風的地方進行密封存放哦，大概一周之后就可以食用了哦 。
家庭自制辣白菜的做法的內容就分享到這里。
