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奇異果和獼猴桃哪個營養更好

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奇異果和獼猴桃哪個營養價值高？
基本上來說，奇異果和獼猴桃都屬一類果，只是種植地區不同而已，營養價值基本沒有區別 。獼小二的紅心獼猴桃則是優于兩者的，紅心獼猴桃不只是口感更香甜清爽，果肉更細嫩，更比普通獼猴桃富含更多的維生素等微量元素 。
奇異果和獼猴桃的營養區別
奇異果和獼猴桃的功效與作用通常沒有區別 。
奇異果和獼猴桃通常沒有太大區別，基本上是同一種水果，都富含維生素，礦物質和膳食纖維，維生素C的含量非常高，但獼猴桃生長在中國，新西蘭用獼猴桃種子種植奇異果 。兩者的營養成分沒有太大差異，但奇異果的維生素C含量略高 。區別方法就是奇異果表面沒有毛比較光滑，奇異果比獼猴桃營養更豐富 。
【奇異果和獼猴桃哪個營養更好】挑選奇異果注意事項
1、用手捏捏看，有些軟的話就說明獼猴桃已經成熟了，捏起來硬硬的，說明還沒有成熟，過軟的話說明已經過度成熟了 ， 買回家容易變質 。
2、聞聞看奇異果的氣味 ， 聞起來有清香撲鼻的味道話，說明獼猴桃新鮮、成熟；聞不到味道說明獼猴桃還未成熟 。
3、可以觀察獼猴桃的果皮，仔細觀察獼猴桃果皮下果肉的顏色，有些綠的話說明成熟了 。
4、可以將獼猴桃切開 ， 獼猴桃果籽的顏色變黑了，說明已經成熟了 。想讓獼猴桃快速成熟 ， 可以將蘋果與獼猴桃放在一起，蘋果中釋放的乙烯會快速催熟獼猴桃 。
以上內容參考百度百科-奇異果

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