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火腿腸和什么菜做湯好

云知道火腿腸

火腿腸燒湯怎么做好吃
做法
1.首先，把雞肉腸，玉米火腿腸用蒜頭爆一下 。
2.再加入萵筍，加1/2茶匙鹽調味 。火腿腸三鮮湯
3.倒入三鮮湯，湯好了以后打一只雞蛋進去即可關火 。
注意:
我用的湯是用普通的三鮮湯，做這些湯有個地方是要注意的，因為這類湯的淀粉含量比較高，所以要先用冷水溶開了以后在煮湯 ， 雞蛋要最后放，攪勻后就成蛋花了 。
火腿和什么煲湯好喝
火腿土豆湯
材料：土豆3.5杯 ， 去皮并切成塊狀的，芹菜1/3杯，切成粒，洋蔥末1/3杯 ， 熟火腿3/4杯，切成，水3.25杯 ， 雞精2湯匙，鹽1/2茶匙，黑胡椒粉1茶匙，黃油5湯匙，面粉5湯匙 ， 牛奶2杯 。
做法：
1、在湯鍋中放入土豆、芹菜、洋蔥、火腿和水 。水煮沸后，調至中火繼續加熱10到15分鐘，待土豆變軟 。再放入雞精、鹽和黑胡椒粉 。
2、另取一個燉鍋(長柄有蓋子)，用中溫將黃油熔化 。將面粉緩緩倒入其中，同時用餐叉攪拌1分鐘左右，直到變稠 。緩緩加入牛奶并充分攪拌，文火加熱4到5分鐘 。
3、將在燉鍋中做好的混合物攪拌入湯鍋中，繼續加熱，直到充分煮熟，即可食用 。
豆腐火腿菇筍湯
材料：北豆腐300克，竹筍50克，豬肋條肉(五花肉)200克，干香菇50克，火腿10克，姜5克，鹽5克 ， 料酒10克，茴香籽2克，醬油2克 。
做法：
1、豆腐洗凈每塊切成5條，五花肉洗凈與處理好的筍片分別切成條 。
2、香菇洗凈泡20分鐘后撈出切成條;
3、火腿切成絲備用 。
4、將切好的料排在碗里 ， 加調味料蒸15分鐘，再加進煮開的清湯內即可 。
什么菜和火腿腸做湯菜合適
番茄雞蛋火腿湯
1、準備材料：兩個西紅柿；兩個雞蛋；火腿；蒜；蔥一段；海米；淀粉；鹽；香油
2、西紅柿切好；蒜切片；蔥也切好；海米泡上；兩勺淀粉加水和勻待用
3、湯鍋里加一點油 油熱后下蔥蒜煸香~放西紅柿，炒軟 加水燒開；加之前拌好的水淀粉~~
【火腿腸和什么菜做湯好】4、把蛋液均勻的灑在湯上，蛋花浮起來了，把泡好的海米和火腿撈出來放進去 加鹽、雞精；關火；淋香油~~

火腿腸和什么菜做湯好的內容就分享到這里。

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