立夏吃什么風俗食物

立夏飯
【立夏吃什么風俗食物】每逢立夏前一天,孩子們向鄰家第戶討米一碗 , 稱“兜夏夏米” 。挖上點筍“偷”點蠶豆,用點蒜苗 。立夏日將兜的的米與食材在露天煮飯,飯上放青梅、櫻桃等,分送日前給米的人家,第家一小碗 。民間認為兒童吃后,可防中暑 。立夏飯里加有雷筍、豌豆、蠶豆、莧菜等佐料含有“五谷豐登”的意思,立夏吃五色飯,還有一年到頭身體健康的寓意 。

立夏吃什么風俗食物


立夏蛋
長江以南漢族風俗 。每逢立夏,人們都要吃煮雞蛋或咸鴨蛋,認為立夏吃雞蛋能強健身體 。
面條
立夏時節,正是小麥登場的時節,老北京講究吃面,意在慶祝小麥豐收 。據說,立夏吃面這個習俗源于晉代 。那時,吃面是為紀念北方麥收后的喜慶嘗新,又寓意來年風調雨順,五谷豐登 。有句話說得好:入夏面新上天 。其寓意立夏吃面可強健體魄 , 為人們帶來好運 。
七家粥
浙江地區立夏必吃“七家粥” 。七家粥是匯集了左鄰右舍各家的米,再加上各色豆子及紅糖,煮成一大鍋粥,由大家來分食 。
立夏茶
在江西地區 , 到了立夏這一天,大家都會去鄉間采摘茶葉,之后和鄰居一起煮茶水,和大家一起享用,民間的說法是立夏這一天喝了立夏茶之后,一個夏天都不會犯困,精神抖擻 。

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