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綠茶茉莉奶茶怎么做的好喝

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奶茶怎么做才好喝
1、所需食材：牛奶400ml ， 茶葉10克，白砂糖60克，仙草200克，水250ml 。
2、熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不銹鋼鍋 ， 一定要用厚底不銹鋼鍋，不然焦糖很容易糊掉 。
3、小火煮，直到糖融化（熬的過程中不要攪拌，千萬不要攪拌，不然會返砂），熬到糖漿變成琥珀色即可關火 。
4、往鍋里倒入牛奶、水和茶葉（倒入牛奶時鍋內的焦糖遇冷會結塊，不需擔心 ， 煮茶的時候焦糖又會融化的） 。爐火保持中小火狀態，邊煮邊攪拌，煮沸后關火 ， 蓋上鍋蓋燜3分鐘左右 。
5、把燒仙草切小塊，裝進杯子里，把焦糖奶茶中的茶葉過濾掉 ， 用茶包的可以省略過濾步驟 。
6、過濾好的奶茶倒入杯子中，一杯焦糖仙草奶茶就完成了 。
【綠茶茉莉奶茶怎么做的好喝】用綠茶怎么做奶茶好喝又簡單
茉香奶綠的制作方法：
茉香奶綠的制作方法 教你怎樣自制好喝的茉香奶綠
1、準備材料：抹茶粉5g、奶粉50g、蜂蜜14g、茉莉花茶茶包一個 。
2、將抹茶粉、奶粉、蜂蜜倒進杯子里混合好，備用 。
3、用開水沖泡茉莉花茶，大概5,秒就夠了，想茉莉花香濃點的可以泡久點，但不要太久，否則泡出來的茶帶澀味 。
4、拿出茶包，將茉莉花茶茶湯倒入攪拌好的抹茶粉、奶茶和蜂蜜的混合物中，攪拌均勻即可飲用 。若是有冰箱的，放到冰箱里冷藏一番也是極不錯的 。
此外，有人做茉香奶綠的時候喜歡用純牛奶 。如果是用純牛奶做，可以把除蜂蜜之外的材料全部放到鍋里用溫火煮 ， 煮開后涼成常溫的再加入蜂蜜即可 。

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