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菠蘿蜜怎么剝才是正確的方法

云知道菠蘿蜜

菠蘿蜜怎么剝
方法：
在菠蘿蜜底下墊一張報紙，切的時候帶上手套，避免粘上菠蘿蜜流出黏糊糊膠水一樣的液體，對邊切開；去芯，把中間白色的部分去掉；去須，去須之后可把果實取出；把果實取出來即可；將取出的果實肉的果核取出；食用前可先將果肉放在淡鹽水中浸泡幾分鐘 ， 為了避免食用之后產生的過敏反應，使果肉更美味 。剝菠蘿蜜的正確方法
剝菠蘿蜜的正確方法如下：
操作工具：菠蘿蜜、刀、食用油、食品袋、盤子 。
1、看菠蘿蜜頭大的 ， 認為可能需要一把比較大的刀，其實根本不需要，雖然可悶攜悶以在家里削水果，但要注意在刀的兩側涂上薄薄的食用油，每個地方都涂上家里的花生油、菜油、色拉油都去了，吃什么油抹什么油 。
2、把菠蘿的蜜從中間切成兩半，像切冬瓜那樣，切成兩半、三等分也可以，旁邊前面有橡膠，拿著食品袋和塑料袋等，在上螞彎面擦兩次就干凈了 。
3、再從里面切下來，上面還是有橡膠的，拿著塑料袋再擦幾次，又干凈，這時菠蘿蜜里有一個白芯，這個芯很關鍵 ， 如果收拾干凈了菠蘿蜜果肉很容易取出，拿著刀把白隱含芯切干凈，拿著塑料袋再擦上兩次膠，又干凈不粘手 。
4、雙手拿著菠蘿的蜜，從底部翻過來，一個一個果肉的花蕾就出來了，這時候很容易取出果肉 。
5、把果肉一個個取出來放到盤子里即可 。
菠蘿蜜怎么剝
剝菠蘿蜜的方法：準備工作、對半打開菠蘿蜜、對半打開后再橫向切開、去除中間的芯、逐個剝出菠蘿蜜 。
1、準備工作
先用塑料袋或報紙鋪在地上，防止地上會粘上菠蘿蜜流出黏糊糊液體，戴上輕便的塑膠或乳膠手套 。
2、對半打開菠蘿蜜
【菠蘿蜜怎么剝才是正確的方法】確認菠蘿蜜是成熟的情況之后，就直接用小刀對半切開菠蘿蜜，有個重要的小技巧就是切之前在刀上抹上油，平日里用的食用油即可，不然刀粘上黏液就不容易洗掉了 。
3、對半打開后再橫向切開
超級大個的菠蘿蜜我們要首先把它分為小份 ， 處理起來才更方便些，最好整個過程中佩戴手套來操作 ， 不然整個過程中就能感受到無數次黏手的操作 。
4、去除中間的芯
菠蘿蜜中間一大塊白色的部分是需要去除的，它也是產生黏液的地方，剛開始切開的時候可以發現上面的黏液不停的往下流，去除干凈之后就可以開始剝菠蘿蜜的果肉 。
5、逐個剝出菠蘿蜜
一顆顆的果肉切下來之后 ， 要去除它身上的白色小條條 ， 中間還有一顆籽，全部去除干凈就可以開始食用了 。

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